近日，有關奈雪的茶即將完成近億元融資以及赴港IPO的消息在行業內發酵。強勁對手之一的喜茶也曾傳出過上市的消息。雖然二者對此均予以否認，但這場圍繞新式茶飲的IPO爭先戰已露端倪。

IPO傳言再起

據媒體報道，奈雪的茶即將完成一輪近億美元的融資，領投方為深創投。報道中援引多位二級市場人士透露：奈雪的茶IPO事宜尚在進行中，但考慮到由瑞幸咖啡事件引發的一系列中概股風波，其上市目的地已由美股轉向港股市場。

《證券日報》記者就新的這筆融資以及IPO事宜采訪奈雪的茶，公司回應稱：“暫時沒有接到相關的信息，所以暫不評論市場上的相關流言。目前公司的重心都在產品研發、供應鏈加碼以及推動數字化進程等方面。”

值得一提的是，有關奈雪的茶IPO一事在今年2月就已有風聲，當時的上市目的地為美國，計劃融資4億美元。

彼時，奈雪的茶的公關總監王依在接受《證券日報》記者采訪時表示：“我們暫時沒有接到相關的信息，目前公司重心都在應對疫情和快速恢復運營上，暫不評論市場上的相關流言。”

針對公司的IPO進程，奈雪的茶雖然沒有給出有效信息。不過，對于外界提出的奈雪的茶因瑞幸事件而放棄赴美上市，轉戰香港資本市場，業內人士稱兩者并不相干。

鮑姆企業管理咨詢有限公司董事長鮑躍忠對《證券日報》記者表示，瑞幸事件對奈雪影響不會太大，因為奈雪的茶整體發展還是相對穩健的。

香頌資本執行董事沈萌也對《證券日報》記者表示：“瑞幸事件會對中概股有影響，但不意味著正常的中概股去美國上市就會受歧視，而且瑞幸之后也還有中概股去美國上市。選擇香港更多是受到當前港股的熱度吸引。”

（王君/攝圖）

沈萌表示，奈雪的茶在國內上市的可能性不大，因為其模式和結構不適合走注冊制，而其他板塊IPO的門檻仍然很高。

新式茶飲行業競爭激烈

“輕餐飲行業只能記住頭部品牌，你做到老大、老二才能生存下來。”2017年，在廣州出席一個創業大會時，奈雪的茶創始人彭心的丈夫趙林如是說。

公開資料顯示，奈雪的茶是一家現焙茶飲品牌店，隸屬于深圳市品道餐飲管理有限公司。以20歲-35歲年輕女性為主要客群，奈雪創新打造了“茶飲+軟歐包”的形式。

（王君/攝圖）

2018年3月，奈雪的茶完成了數億元A+ 輪融資，由天圖資本領投，投后估值為60億元。截至2020年2月，奈雪已遍布全國50多個城市，共有349家門店。所有門店均為直營，且不做任何形式的加盟。

資本加持的背后，是總規模突破4000億元的中國茶飲市場。

這一賽道上，喜茶、小鹿茶、樂樂茶、鹿角巷都不可小覷，而喜茶可謂是奈雪的茶在中國最大的競爭對手。由此，同為新茶飲頭部企業，誰能成為新茶飲第一股備受關注。

2020年3月份，與奈雪的茶相媲美的新式茶飲品牌喜茶再度斬獲新一輪戰略融資，由高瓴資本和寇圖資本聯合領投，具體金額未披露。天眼查數據顯示，此次C輪融資完成后，喜茶估值將超過160億元。

資料顯示，2019年喜茶在全球43個城市擁有390家門店。其中，新增主力門店157家、Go門店63家。這意味著，2019年喜茶新開的220家門店，相當于過去六年時間的總和。根據喜茶的規劃，2020年喜茶的門店數量將在現有基礎上再翻一番，總門店超過800家。

除了新茶飲品牌跑馬圈地外，跨界者也開始攪局。

2019年7月，瑞幸咖啡宣布在全國40個城市近3000家門店推出了全新的戰略茶飲產品——小鹿茶，定位為“年輕人的活力下午茶”。兩個月后，瑞幸咖啡宣布將小鹿茶作為獨立品牌獨立運營，并聘請了肖戰擔任“小鹿茶”品牌形象代言人，在二、三四線城市展開擴張。

除瑞幸外，太平洋咖啡也已開設了旗下新系列茶飲品牌“太茶”的國內首家獨立門店。

此外，呷哺呷哺旗下高端餐飲品牌湊湊也推出手搖珍珠奶茶，小龍坎則推出了獨立門店的茶飲品牌龍小茶。

面對“入侵”者，除了積極擴張外，喜茶還在忙著拓展邊界，推出咖啡飲品進軍新的領域、成立業務涉及動漫設計/玩具設計的全資科技公司。而奈雪的茶也與旺旺等推出聯名款飲品、聯名快閃店、人造肉產品，玩轉跨界營銷。

然而，外有強敵環伺，內有食安問題，奈雪的茶的口碑建設之路任重而道遠。

在黑貓投訴平臺，有消費者發帖稱在奈雪的茶中發現頭發。而聚投訴平臺顯示與“奈雪の茶”相關投訴也有40余條，均為喝出頭發、紙屑等問題，甚至還有消費者喝出了玻璃碴和橡膠圈。

此外，5月9日，有媒體報道稱，5月5日下午，南昌的消費者孫女士在南昌市北京東路百盛優客城市廣場“奈雪的茶”買了一份歐包，回家打開包裝一看，發現面包上的草莓竟長出了白毛。此外，面包上也沒有按照規定貼提示食用時間的標簽。

一位行業人士表示，疫情對快消企業的影響正在逐漸散去，對于食品企業而言，擴張的背后如何保證產品的質量和安全才是首要任務。