據(jù)港交所文件，3月14日，中國排名第一的粵式火鍋連鎖餐廳撈王向港交所提交上市申請，繼續(xù)向IPO發(fā)起沖擊，中金公司及華泰國際為聯(lián)席保薦人。

上市申請資料顯示，撈王旗下目前經(jīng)營著三大自創(chuàng)品牌，分別是主打商務(wù)、家庭聚餐的撈王鍋物料理、主打一人食的鍋季以及主打快捷便利少人聚餐的撈王心靈肚雞湯。截至2022年3月4日，撈王在中國內(nèi)地的30個(gè)城市開設(shè)了149家連鎖自營的餐廳、在臺北也開設(shè)了一家自營的餐廳，總共運(yùn)營著150家餐廳。

根據(jù)弗若斯特沙利文報(bào)告，2020年，撈王的收入及餐廳數(shù)量均位列業(yè)內(nèi)榜首，當(dāng)中占有1.7%的市場份額（按收入計(jì)）。雖然餐飲行業(yè)遭受疫情帶來的重大沖擊，但撈王憑借長期可持續(xù)的業(yè)務(wù)模式，促進(jìn)規(guī)模化增長，實(shí)現(xiàn)業(yè)績的穩(wěn)步提升，收入從2019年的人民幣10.95億元增加至2020年的人民幣11.25億元，并進(jìn)一步增加至2021年的約人民幣13.00億元。